Dal mercato al piatto
I prodotti ittici sono selezionati secondo stagione e disponibilità; la provenienza può variare. Il menu segue il pescato.
Ristorante di pesce a Venezia
I prodotti ittici sono selezionati secondo stagione e disponibilità, ispirati alla lunga tradizione marinara veneziana e alla vicinanza allo storico mercato di Rialto.
Piatti della tradizione
Tris di saor, baccalà mantecato, spaghetti alle vongole veraci, fritto misto, branzino alla griglia.
Crudi e ostriche
Carpaccio di salmone e tartare di tonno, tartare di tonno agli agrumi, ostriche francesi e italiane, plateau royale per due. Tutti i crudi sono abbattuti secondo normativa.
Vini in abbinamento
Carta vini con oltre 80 etichette: bianchi del Friuli e del Soave, prosecchi di Valdobbiadene, champagne, riserve venete. Il sommelier propone abbinamenti calice per portata.
Prenota una cena di pesce
Domande frequenti
- Il pesce è fresco o congelato?
- I prodotti ittici sono selezionati secondo stagione e disponibilità; l'origine può variare. I prodotti destinati al crudo subiscono l'abbattimento di temperatura previsto dalla normativa.
- Avete opzioni senza pesce?
- Sì, abbiamo piatti di pasta, carne e vegetariani. Segnalateci allergie e intolleranze in fase di prenotazione.
- Servite il fritto misto a pranzo?
- Sì, è uno dei nostri piatti più richiesti, disponibile sia a pranzo che a cena.
Come arrivare
Riva del Vin, 731 — 30125 Venezia VE