Du marché à l'assiette
Les produits de la mer sont sélectionnés selon la saison et la disponibilité ; l'origine peut varier. La carte suit la pêche.
Restaurant de fruits de mer à Venise
Les produits de la mer sont sélectionnés selon la saison et la disponibilité, inspirés par la tradition maritime de Venise et notre proximité avec le marché historique du Rialto.
Classiques vénitiens
Tris di saor, baccalà mantecato, spaghetti aux vongole veraci, friture mixte, bar grillé.
Bar à cru et huîtres
Carpaccio de saumon et tartare de thon aux agrumes, huîtres françaises et italiennes, plateau royal pour deux. Tous les crus sont surgelés conformément à la réglementation.
Vins en accord
Plus de 80 références : blancs du Frioul et du Soave, proseccos de Valdobbiadene, champagnes, réserves vénètes. Le sommelier propose des accords au verre par plat.
Réserver un dîner de fruits de mer
Questions fréquentes
- Le poisson est-il frais ou congelé ?
- Les produits de la mer sont sélectionnés selon la saison et la disponibilité ; l'origine peut varier. Les produits servis crus sont traités selon la réglementation.
- Y a-t-il des options sans poisson ?
- Oui — plats de pâtes, viande et options végétariennes disponibles. Signalez vos allergies à la réservation.
- Servez-vous la friture au déjeuner ?
- Oui — c'est l'un de nos plats les plus demandés, disponible au déjeuner comme au dîner.
Comment nous trouver
Riva del Vin, 731 — 30125 Venezia VE