Journal · Terrazza Sommariva

Journal du Rialto

Histoires, conseils et saisons depuis notre terrasse sur le Grand Canal.

À la une

RIVA DEL VIN — 19H42

Conseils

Le coucher de soleil parfait sur la terrasse

Comment choisir la bonne table et à quelle heure réserver pour la plus belle lumière sur le Grand Canal.

2 juillet 20264 min de lecture

MARCHÉ DU RIALTO — 6H12

Marché

Ce que nous cherchons chaque matin entre les caisses de glace : moeche, cigales de mer, sardines et poisson du jour.

20 juin 20265 min de lecture

EN CUISINE — 11H00

Cuisine

Oignon blanc, vinaigre, raisins secs et pignons : la recette de famille pour un classique vénitien.

5 juin 20266 min de lecture

TERRASSE — 12H30

Saisons

Fruits de mer crus, spaghetti aux vongole veraci et bar en croûte de sel : à quoi s'attendre de juin à septembre.

28 mai 20263 min de lecture

PONT DU RIALTO — 10H15

Conseils

Depuis la gare, en vaporetto ou à pied : les indications les plus simples pour trouver notre terrasse.

10 mai 20264 min de lecture

GRAND CANAL — 16H40

Saisons

Avec l'acqua alta et la lumière dorée d'octobre, la carte change : potiron, radicchio de Trévise et moeche.

18 avril 20265 min de lecture