Terrazza Sommariva — fresh Adriatic seafood
Speisekarte · Terrazza Sommariva

Speisekarte

Terrazza Sommariva — Venedig

Venezianische Küche am Canal Grande, wenige Schritte von der Rialtobrücke. Fang des Tages vom Markt, traditionelle Rezepte und eine Terrasse direkt am Wasser.

Vom Fischmarkt Rialto

Fischvorspeisen

  • Mariniertes Lachscarpaccio

    € 19,50
    Fisch

    Hausgebeizt, mit Croutons

  • Muscheln & Venusmuscheln auf venezianische Art

    € 19,50
    Fisch
  • Garnelen mit drei Saucen

    € 20,00
    Fisch

    Mayo, rosa Sauce, Tartar

  • Trio von venezianischem Saor

    € 22,00
    SpezialitätFisch
  • Stockfischcreme mit Polenta

    € 24,50
    SpezialitätFisch
  • Thunfisch-Tartar mit Zitrusfrüchten

    € 26,00
    EmpfohlenFisch
  • Jakobsmuscheln & Muscheln überbacken

    € 26,50
    Fisch
  • Fines de Claire Austern (6 St.)

    € 28,00
    Fisch
  • Gemischte Fischverkostung

    € 32,50
    EmpfohlenFisch
  • Oktopus bei Niedrigtemperatur

    € 26,00
    Fisch
  • Garnelen in der Kruste

    € 23,00
    Fisch

Klassische Vorspeisen

  • Bruschetta mit Tomate

    € 10,50
    Vegetarisch
  • Gegrillter Käse

    € 15,50
    Vegetarisch
  • Panierter Mozzarella mit Kirschtomaten

    € 15,50
    Vegetarisch
  • Italienische Käseverkostung

    € 14,00

    Mit Fruchtsenf

  • Caprese

    € 17,50
    Vegetarisch

    Büffelmozzarella, Tomate, Basilikum

  • San Daniele Schinken & Melone

    € 20,50
  • Rindercarpaccio

    € 28,00
  • Aufschnitt- und Käseplatte

    € 32,50
  • Angus-Tartar am Tisch

    € 34,00
    Empfohlen

Erste Gänge mit Fisch

  • Spaghetti mit Venusmuscheln

    € 20,50
    SpezialitätFisch
  • Tagliolini mit Garnelen & Zucchini

    € 20,50
    Fisch
  • Überbackene Fisch-Lasagnette

    € 21,00
    Fisch
  • Spaghetti mit schwarzem Tintenfisch

    € 22,50
    SpezialitätFisch
  • Arlecchino-Tagliatelle mit Meeresfrüchten

    € 24,50
    Fisch
  • Linguine alla Busara mit Scampi

    € 23,00
    EmpfohlenFisch
  • Tagliatelle mit Räucherlachs

    € 23,00
    Fisch
  • Linguine Meer & Berge

    € 23,50
    Fisch
  • Gnocchi mit Scampi & Rucola

    € 25,50
    Fisch

Klassische erste Gänge

  • Spaghetti mit Tomatensauce

    € 13,50
    Vegetarisch
  • Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chili

    € 13,50
    Vegetarisch
  • Pennette all'arrabbiata

    € 14,50
    Vegetarisch
  • Spaghetti oder Paccheri Carbonara

    € 19,00
  • Ofen-Lasagne

    € 19,50
  • Spaghetti Bolognese

    € 19,50
  • Gnocchi nach Wahl

    € 21,00
  • Spaghetti mit Genueser Pesto

    € 21,00
    Vegetarisch
  • Pennette Primavera

    € 21,50
    Vegetarisch
  • Auberginen-Parmigiana

    € 22,00
    Vegetarisch
  • Ricotta-Spinat-Ravioli

    € 23,50
    Vegetarisch
  • Tagliatelle mit Pilzen & Wurst

    € 22,50
  • Pasta alla Norma

    € 22,50
    Vegetarisch

Unsere Suppen

  • Gemüsesuppe

    € 18,00
    Vegetarisch
  • Meeresfrüchtesuppe

    € 23,50
    Fisch
  • Venezianische Pasta & Bohnen

    € 18,00
    Spezialität
  • Hühnersuppe

    € 18,00

Unsere Risotti

  • Risotto mit Sepia-Tinte

    € 23,50
    SpezialitätFisch
  • Risotto mit Meeresfrüchten

    € 25,50
    EmpfohlenFisch
  • Risotto Primavera

    € 19,50
    Vegetarisch
  • Risotto mit Curryhuhn

    € 19,50

Hauptgerichte Fisch

  • Frittierter Tintenfisch

    € 20,50
    Fisch
  • Gegrillter Tintenfisch

    € 23,50
    Fisch
  • Schwarzer Tintenfisch mit zweifarbiger Polenta

    € 26,00
    SpezialitätFisch
  • Gegrillter Wolfsbarsch oder Dorade

    € 37,50
    EmpfohlenFisch
  • Große gemischte Fischpfanne des Tages

    € 30,00
    Fisch

    Mit Gemüseherbar

  • Gemischter Grillfisch

    € 30,00
    Fisch
  • Thunfisch in Scheiben mit Sesam

    € 33,00
    Fisch
  • Gebratene Scampi

    € 34,00
    Fisch
  • Gemischter Fischgrill (pro Pers.)

    € 56,00
    EmpfohlenFisch
  • Gegrillter Hummer, zerlassene Butter

    € 65,00
    SpezialitätFisch
  • Fang des Tages (Preis/100g)

    € 13,00
    Fisch

    Mindestens 2 Personen

Klassische Hauptgerichte

  • Gegrillte Hähnchenbrust

    € 19,50
  • Wiener Schnitzel auf Mailänder Art

    € 28,00
  • Vitello tonnato

    € 29,00
  • Lammkoteletts mit Kräutern

    € 33,00
  • Angus-Tagliata mit Rucola & Rosmarin

    € 31,00
    Empfohlen
  • Irisches Rinderfilet

    € 34,00

    Gegrillt oder mit grünem Pfeffer

  • Fiorentina (100g)

    € 13,50
    Empfohlen
  • Entenbrust mit Waldbeeren

    € 33,00

    Mit Püree

Große Salate

  • Sant'Erasmo

    € 18,00
    Vegetarisch

    Grüner Salat, Rucola, Kirschtomaten, Cucunci-Kapern, getrocknete Tomaten, grüne Oliven

  • San Giorgio

    € 18,00

    Salat, Rucola, Kirschtomaten, Karotten, scharfe Salami, Montasio, schwarze Oliven

  • Burano

    € 18,00
    Fisch

    Salat, Rucola, Kirschtomaten, Karotten, Sardellen, Kapern, Petersilienkartoffeln

  • Lido

    € 18,00
    Fisch

    Salat, Rucola, Kirschtomaten, Karotten, Mozzarella, Garnelen, Orange, Walnüsse

Beilagen

  • Pommes frites

    € 8,00
    Vegetarisch
  • Saisonaler gemischter Salat

    € 8,00
    Vegetarisch
  • Gegrilltes Gemüse

    € 8,00
    Vegetarisch
  • Petersilienkartoffeln

    € 8,00
    Vegetarisch

Bei fehlenden frischen Produkten kann einiges tiefgekühlt sein · Service 12 % · Gedeck € 2,50

Empfehlung des Küchenchefs

Empfohlene Gerichte

Die Spezialitäten, die unsere venezianische Meeresküche am besten erzählen.

Hauptgerichte Fisch

Gemischter Fischgrill (pro Pers.)

EmpfohlenFisch
Hauptgerichte Fisch

Gegrillter Wolfsbarsch oder Dorade

EmpfohlenFisch
Fischvorspeisen

Fines de Claire Austern (6 St.)

Fisch
Fischvorspeisen

Gemischte Fischverkostung

EmpfohlenFisch
Hauptgerichte Fisch

Fang des Tages (Preis/100g)

Mindestens 2 Personen

Fisch
Galerie

Unsere Gerichte in Bildern

Eine Auswahl unserer Gerichte, wie wir sie auf der Terrasse servieren.

Hauptgerichte Fisch

Gemischter Fischgrill (pro Pers.)

Hauptgerichte Fisch

Gegrillter Wolfsbarsch oder Dorade

Hauptgerichte Fisch

Fang des Tages (Preis/100g)

Fischvorspeisen

Fines de Claire Austern (6 St.)

Fischvorspeisen

Gemischte Fischverkostung

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