菜单
Terrazza Sommariva — 威尼斯
大运河畔的威尼斯美食，近在咫尺的里亚托桥。每日市场直供鲜鱼与临水露台。
我们的招牌菜
自制腌三文鱼薄片1,4
19,50Carpaccio di salmone marinato in casa
生食配脆面包片
清炒青口蛤蜊12,14
19,50Cozze e vongole veraci saltate
无麸质三味酱汁小虾2,3
20,00Gamberetti alle tre salse
蛋黄酱、粉红酱与鞑靼酱
威尼斯三味酸甜小食1,4,12
22,00Tris di saor Veneziano
招牌洋葱、松子与葡萄干的甜酸腌汁
酥皮虾1,2
22,50Gamberi in crosta
威尼斯式鳕鱼泥配玉米糊4,7
24,50Baccalà mantecato con polenta
招牌柑橘金枪鱼塔塔4
26,00Tartare di tonno agli agrumi
主厨推荐无麸质生食烤章鱼14
26,00Piovra alla griglia
无麸质焗烤扇贝与青口1,7,14
26,50Capesante e cozze gratinate al forno
无麸质生蚝（6个）14
28,00Ostriche (6 pz.)
无麸质生食什锦海鲜品鉴2,4,14
32,50Degustazione di pesce misto
主厨推荐适合分享
烤牛骨髓1
19,50Midollo di manzo al forno
圣丹尼尔生火腿配蜜瓜
20,50Prosciutto crudo di San Daniele e melone
生牛肉薄片7
28,00Carpaccio di manzo
无麸质生食什锦冷肉奶酪拼盘7,12
32,50Antipasto misto di salumi e formaggi
适合分享现场制作安格斯牛肉塔塔3,4,10
34,00Tartare di Angus al tavolo
主厨推荐无麸质生食
番茄意式烤面包1
10,50Bruschette con pomodoro
素食意大利奶酪品鉴7,12
14,00Degustazione di formaggi italiani
素食适合分享配水果芥末酱
烤芝士7
15,50Formaggio alla griglia
素食香炸马苏里拉配樱桃番茄1,3,7
15,50Mozzarelline impanate con pomodorini
素食卡普里沙拉（番茄水牛芝士）7
17,50Caprese
素食马苏里拉奶酪、番茄、罗勒
蛤蜊意面1,14
20,50Spaghetti alle vongole veraci
招牌虾仁西葫芦细面1,2,3
20,50Tagliolini gamberi e zucchine
墨鱼汁意面1,14
22,50Spaghetti alle seppie nere
招牌布萨拉式明虾意面1,2
23,00Linguine alla busara di scampi
主厨推荐烟熏三文鱼宽面1,3,4,7
23,00Tagliatelle con salmone affumicato
海陆意面（虾仁蘑菇）1,2
23,50Linguine mari e monti
海鲜「阿雷基诺」宽面1,2,3,14
24,50Tagliatelle “Arlecchino” ai frutti di mare
土豆团子配明虾和芝麻菜1,2,3
25,50Gnocchi con scampi e rucola
培根蛋奶意面或帕凯里1,3,7
19,00Spaghetti o paccheri alla carbonara
烤千层面1,3,7,9
19,50Lasagne al forno
博洛尼亚肉酱意面1,9
19,50Spaghetti alla bolognese
土豆团子（自选酱汁）1
21,00Gnocchi a piacere
蘑菇香肠宽面1,3
22,50Tagliatelle funghi e salsiccia
鸭肉酱意式宽面1,3,9
24,00Pappardelle con ragù d'anatra
主厨推荐
番茄酱意面1
13,50Spaghetti al pomodoro
素食蒜香辣椒橄榄油意面1
13,50Spaghetti aglio, olio e peperoncino
素食辣味番茄通心粉1
14,50Pennette all'arrabbiata
素食春蔬彭内面1
19,00Pennette “Primavera”
素食热那亚青酱意面1,7
21,50Spaghetti al pesto genovese
素食帕玛森烤茄子1,3,7,12
22,00Melanzane alla parmigiana
素食诺尔玛意面（茄子瑞可塔）1,7
22,50Pasta alla Norma
素食瑞可塔菠菜饺1,3,7
23,50Ravioli ricotta e spinaci
素食
蔬菜汤9
18,00Zuppa di verdure
素食威尼斯式豆汤意面1,9
18,00Pasta e fagioli alla Veneziana
招牌鸡汤9
18,00Zuppa di pollo
威尼斯海鲜汤2,4,12,14
22,50Zuppa di mare alla Veneziana
春蔬烩饭7
19,50Risotto Primavera
素食无麸质咖喱鸡肉配米饭7
19,50Riso con pollo al curry
无麸质墨鱼汁烩饭7,14
23,50Risotto al nero di seppia
招牌无麸质海鲜烩饭2,4,7,14
25,50Risotto ai frutti di mare
主厨推荐无麸质
炸鱿鱼圈1,14
20,50Calamari fritti
烤鱿鱼14
23,50Calamari alla griglia
无麸质墨鱼汁墨鱼配双色玉米糊14
26,00Seppie nere con polenta bicolore
招牌烤明虾2
30,00Scampi alla griglia
无麸质当日什锦炸海鲜1,2,4,7,14
30,00Gran frittura mista di pesce del giorno
适合分享芝麻煎金枪鱼4,11
33,00Tagliata di tonno con sesamo
主厨推荐无麸质炸明虾1,2
34,00Scampi fritti
烤鲈鱼或鲷鱼4
37,50Branzino o orata alla griglia
无麸质什锦烤海鲜2,4,14
56,00每位Grigliata mista di pesce
招牌主厨推荐无麸质适合分享烤龙虾配融化黄油2,7
63,00Astice alla griglia con burro fuso
招牌无麸质适合分享当日鲜鱼4
Pescato del giorno
无麸质适合分享96,00常见份量 800–1200 g ≈ 96,00–144,00 · 两人份
烤鸡胸肉
19,50Petto di pollo alla griglia
无麸质威尼斯式小牛肝配洋葱1,12
27,50Fegato alla Veneziana
招牌米兰式小牛肉炸排1,3,7
28,00Cotoletta alla milanese di vitello
安格斯牛排配芝麻菜和迷迭香
31,00Tagliata di Angus su letto di rucola e rosmarino
主厨推荐无麸质鸭胸配莓果酱和土豆泥1,7
32,00Petto d'anatra con salsa ai frutti di bosco e purè
香草羊排
33,00Costolette di agnello alle erbe aromatiche
无麸质烤牛柳或青胡椒牛柳7,10
34,00Filetto di manzo alla griglia o al pepe verde
无麸质金枪鱼酱小牛肉3,4,12
27,00Vitello tonnato
烤战斧牛排
Tomahawk di manzo alla griglia
无麸质适合分享104,00常见份量 900–1100 g ≈ 117,00–143,00 · 两人份
佛罗伦萨T骨牛排
Bistecca alla Fiorentina
主厨推荐无麸质适合分享104,00常见份量 900–1100 g ≈ 117,00–143,00 · 两人份
圣伊拉斯谟沙拉
18,00Sant'Erasmo
素食无麸质嫩叶生菜、芝麻菜、圣女果、刺山柑果、日晒番茄干与青橄榄
圣乔治沙拉7,12
18,00San Giorgio
无麸质嫩叶生菜、芝麻菜、圣女果、胡萝卜、香辣萨拉米、蒙塔西奥奶酪与黑橄榄
布拉诺沙拉4
18,00Burano
嫩叶生菜、芝麻菜、圣女果、胡萝卜、鳀鱼、刺山柑与欧芹土豆
丽都沙拉2,7,8
18,00Lido
无麸质嫩叶生菜、芝麻菜、圣女果、胡萝卜、马苏里拉奶酪、虾仁、橙片与核桃
凯撒沙拉1,3,4,7,10
18,00Caesar
罗马生菜、烤鸡肉、奶酪碎与面包丁
炸薯条
8,00Patate fritte
素食时令什锦沙拉
8,00Insalatina mista di stagione
素食无麸质烤时蔬
8,00Verdure alla griglia
素食无麸质欧芹水煮土豆
8,00Patate bollite prezzemolate
素食无麸质
无麸质
我们备有无麸质意面、披萨和啤酒：请告知服务人员，我们将使用专用食材为您准备菜肴。
过敏原 · 1–14
每道菜旁的数字对应以下清单。如有过敏，请告知服务人员。
- 1麸质
- 2甲壳类
- 3蛋类
- 4鱼类
- 5花生
- 6大豆
- 7奶类
- 8坚果
- 9芹菜
- 10芥末
- 11芝麻
- 12亚硫酸盐
- 13羽扇豆
- 14软体动物
每日营业 08:00 – 23:30
如无新鲜食材，部分菜品可能使用冷冻食材 · 服务费 12% · 餐位费 2,50
自制提拉米苏
15,00Tiramisù della casa
招牌素食主厨推荐马斯卡彭奶酪、手指饼干、意式浓缩咖啡、可可粉
奶冻
11,00Panna cotta
素食香草与野莓
苏珊可丽饼
20,00Crêpe Suzette
素食主厨推荐以橙汁与法国橙皮甜酒火焰烹制
加泰罗尼亚奶油布丁
13,00Crema catalana
素食
柠檬酒
8,00Limoncello
阿玛罗尼格拉帕酒
16,00Grappa di Amarone
浓缩咖啡马提尼
18,00Espresso Martini
主厨推荐爱尔兰咖啡
18,00Irish coffee
无麸质
我们备有无麸质意面、披萨和啤酒：请告知服务人员，我们将使用专用食材为您准备菜肴。
过敏原 · 1–14
每道菜旁的数字对应以下清单。如有过敏，请告知服务人员。
- 1麸质
- 2甲壳类
- 3蛋类
- 4鱼类
- 5花生
- 6大豆
- 7奶类
- 8坚果
- 9芹菜
- 10芥末
- 11芝麻
- 12亚硫酸盐
- 13羽扇豆
- 14软体动物
每日营业 08:00 – 23:30
如无新鲜食材，部分菜品可能使用冷冻食材 · 服务费 12% · 餐位费 2,50
圣丹尼尔生火腿配马苏里拉
16,00Prosciutto crudo San Daniele e mozzarella
圣丹尼尔生火腿配蜜瓜
16,00Prosciutto crudo San Daniele e melone
卡普里沙拉
14,00Insalata caprese
素食马苏里拉奶酪、番茄与罗勒
精选意大利奶酪
12,00Selezione di formaggi italiani
素食什锦冷肉奶酪拼盘
22,00Antipasto misto
牛角包配生火腿和多比亚科奶酪
6,50Croissant con prosciutto crudo e formaggio Dobbiaco
炒蛋配脆培根
11,50Uova strapazzate e bacon croccante
炒蛋配烟熏三文鱼
12,50Uova strapazzate e salmone affumicato
英式早餐
16,00English breakfast
主厨推荐鸡蛋、法兰克福香肠、豆子、圣女果与希腊菲达奶酪
火腿奶酪吐司
7,50Toast con prosciutto cotto e formaggio
牛油果吐司（培根或三文鱼）配班尼迪克蛋
16,50Toast con avocado (bacon o salmone) e uova alla Benedict
主厨推荐火腿奶酪煎蛋卷
11,50Omelette con prosciutto e formaggio
能多益酱莓果煎饼（4块）
11,50Pancake con Nutella e frutti di bosco (4 pezzi)
素食华夫饼配蜂蜜和莓果
11,50Waffle con miele e frutti di bosco
素食牛角包
3,50 – 4,00Croissant
素食巧克力酱、果酱或原味
牛角包配奶油
4,50 – 5,00Croissant con panna
素食野莓或巧克力酱
香蕉船
14,50Banana split
素食法式吐司配能多益酱和水果
11,50French toast con Nutella e frutti
素食主厨推荐酸奶配威尼斯饼干
6,00Yogurt con biscotti veneziani
素食新鲜水果沙拉
7,00Macedonia di frutta fresca
素食四拼水果
卡布奇诺
5,00Cappuccino
意式浓缩咖啡
3,00Caffè espresso
拿铁咖啡
5,00Caffè latte
鲜榨橙汁
9,00Spremuta d'arancia
主厨推荐茶或花草茶
5,00Tè o infuso
热巧克力
6,00Cioccolata calda
一杯普罗塞克气泡酒
9,00Calice di Prosecco
无麸质
我们备有无麸质意面、披萨和啤酒：请告知服务人员，我们将使用专用食材为您准备菜肴。
过敏原 · 1–14
每道菜旁的数字对应以下清单。如有过敏，请告知服务人员。
- 1麸质
- 2甲壳类
- 3蛋类
- 4鱼类
- 5花生
- 6大豆
- 7奶类
- 8坚果
- 9芹菜
- 10芥末
- 11芝麻
- 12亚硫酸盐
- 13羽扇豆
- 14软体动物
每日营业 08:00 – 23:30
如无新鲜食材，部分菜品可能使用冷冻食材 · 服务费 12% · 餐位费 2,50
玛格丽特披萨1,7
13,50Margherita
素食番茄、马苏里拉奶酪与罗勒
西西里披萨1,4,7
16,50Siciliana
番茄、马苏里拉奶酪、酸豆、刺山柑果、卡拉马塔黑橄榄与鳀鱼
水牛芝士披萨1,7
15,50Bufala
素食番茄、马苏里拉奶酪、罗勒与水牛芝士
素食披萨1,7
16,00Vegetariana
素食番茄、马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子与彩椒
恶魔辣香肠披萨1,7
16,00Diavola
番茄、马苏里拉奶酪与香辣萨拉米
熟火腿配什锦蘑菇1,7
16,50Prosciutto cotto e funghi misti
番茄、马苏里拉奶酪、火腿与什锦蘑菇
希腊风味披萨1,7
17,00Greca
素食番茄、马苏里拉奶酪、日晒番茄干、卡拉马塔黑橄榄、希腊菲达奶酪与红洋葱
戈尔贡佐拉奶酪披萨1,7,8
17,00Gorgonoci
素食番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪与核桃
圣丹尼尔披萨1,7
17,00San Daniele
番茄、马苏里拉奶酪与圣丹尼尔生火腿
四种奶酪披萨1,7
17,00Quattro formaggi
素食番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、多比亚科奶酪与帕玛森奶酪
四季披萨1,7
17,50Quattro stagioni
番茄、马苏里拉奶酪、小洋蓟、火腿、蘑菇与日晒番茄干
意大利披萨1,7
17,50Italia
素食番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜、生马苏里拉奶酪、圣女果与牛至
随想披萨1,7
17,50Capricciosa
番茄、马苏里拉奶酪、小洋蓟、火腿、蘑菇、黑橄榄与罗勒
金枪鱼洋葱披萨1,4,7
17,50Tonno e cipolla
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼与洋葱
地中海披萨1,2,7,14
18,00Mediterranea
主厨推荐番茄、马苏里拉奶酪、圣女果、虾仁与青口贝
香肠土豆披萨1,7
18,00Salsiccia e patate
马苏里拉奶酪、香肠与土豆
樵夫披萨（蘑菇香肠）1,7
18,50Boscaiola
番茄、马苏里拉奶酪、烟熏火腿、多比亚科奶酪与什锦蘑菇
Brexit 披萨1,3,7
18,50Brexit
主厨推荐番茄、马苏里拉奶酪、脆培根、切达奶酪与鸡蛋
风干牛肉配芝麻菜和帕玛森奶酪1,7
23,50Bresaola, rucola e grana
番茄、马苏里拉奶酪、风干牛肉、芝麻菜与帕玛森碎片
无麸质
我们备有无麸质意面、披萨和啤酒：请告知服务人员，我们将使用专用食材为您准备菜肴。
过敏原 · 1–14
每道菜旁的数字对应以下清单。如有过敏，请告知服务人员。
- 1麸质
- 2甲壳类
- 3蛋类
- 4鱼类
- 5花生
- 6大豆
- 7奶类
- 8坚果
- 9芹菜
- 10芥末
- 11芝麻
- 12亚硫酸盐
- 13羽扇豆
- 14软体动物
每日营业 08:00 – 23:30
如无新鲜食材，部分菜品可能使用冷冻食材 · 服务费 12% · 餐位费 2,50
普罗塞克气泡酒
9,00Prosecco
一杯白葡萄酒或红葡萄酒
9,00Calice di vino bianco o rosso
斯普利兹鸡尾酒
10,50Spritz
招牌含羞草鸡尾酒
14,50Mimosa
雨果鸡尾酒
14,50Hugo
贝利尼鸡尾酒
14,50Bellini
招牌罗西尼鸡尾酒
14,50Rossini
美式鸡尾酒（Americano）
14,50Americano
尼格罗尼
16,00Negroni
皇家基尔
15,00Kir Royal
莫吉托
18,00Mojito
凯匹林纳鸡尾酒
18,00Caipirinha
凯匹罗斯卡鸡尾酒
18,00Caipiroska
性感海滩鸡尾酒
18,00Sex on the Beach
金汤力
18,00Gin Tonic
柠檬伏特加
18,00Vodka Lemon
威士忌可乐
18,00Whisky Cola
血腥玛丽
18,00Bloody Mary
本店特调「金翼」鸡尾酒
18,00Cocktail “Ali d'Oro”
招牌主厨推荐浓缩咖啡马提尼
18,00Espresso Martini
爱尔兰咖啡
18,00Irish Coffee
玛格丽特鸡尾酒
18,00Margarita
椰林飘香
20,00Piña Colada
白俄罗斯鸡尾酒
20,00White Russian
无酒精鸡尾酒
12,00Cocktail analcolico
姜味苦味汽水
5,00Gingerino
矿泉水
5,50Acqua minerale
可口可乐
6,00Coca-Cola
芬达
6,00Fanta
雪碧
6,00Sprite
柠檬苏打水
6,00Lemon soda
冰茶 · 桃子、柠檬
6,00Tè freddo · pesca, limone
果汁 · 橙子、苹果、桃子
6,00Succhi di frutta · arancia, mela, pesca
鲜榨果汁
9,00Spremuta
无酒精啤酒
8,00Birra analcolica
无麸质啤酒
8,00Birra gluten free
威尼斯拉格啤酒 0.33
8,50Birra Venezia lager 0,33
喜力啤酒 0.33
8,50Heineken 0,33
生啤，中杯
8,50Birra alla spina, media
柏龙小麦啤酒
9,00Paulaner Weissbier
生啤，1升
16,00Birra alla spina, 1 lt.
柠檬酒
8,00Limoncello
清澈格拉帕酒
8,00Grappa bianca
黑山苦酒
10,00Montenegro
拉马佐蒂苦酒
10,00Ramazzotti
阿威纳苦酒
10,00Averna
卡波老苦酒
10,00Vecchio Amaro del Capo
布兰卡苦酒
10,00Fernet Branca
橡木桶陈酿格拉帕酒
12,00Grappa barricata
杰克丹尼威士忌
13,00Jack Daniel's
尊美醇威士忌
13,00Jameson
J&B威士忌
13,00J&B
芝华士威士忌
13,00Chivas
V.S.O.P.干邑白兰地
14,00Cognac V.S.O.P.
阿玛罗尼格拉帕酒
16,00Grappa di Amarone
欧本威士忌
18,00Oban
乐加维林威士忌
18,00Lagavulin
灰雁 · 美景伏特加
20,00Grey Goose · Belvedere
唐胡里奥龙舌兰
20,00Tequila Don Julio
意式浓缩咖啡
3,00Caffè espresso
低咖啡因浓缩咖啡
3,50Caffè decaffeinato
美式鸡尾酒（Americano）
4,00Caffè americano
大麦咖啡（无咖啡因）
4,00Orzo
卡布奇诺
5,00Cappuccino
加奶油 +1,00
拿铁咖啡
5,00Caffè latte
热茶
5,00Tè caldo
热巧克力配奶油
6,00Cioccolata calda con panna
摇制冰咖啡
8,00Caffè shakerato
无麸质
我们备有无麸质意面、披萨和啤酒：请告知服务人员，我们将使用专用食材为您准备菜肴。
过敏原 · 1–14
每道菜旁的数字对应以下清单。如有过敏，请告知服务人员。
- 1麸质
- 2甲壳类
- 3蛋类
- 4鱼类
- 5花生
- 6大豆
- 7奶类
- 8坚果
- 9芹菜
- 10芥末
- 11芝麻
- 12亚硫酸盐
- 13羽扇豆
- 14软体动物
每日营业 08:00 – 23:30
如无新鲜食材，部分菜品可能使用冷冻食材 · 服务费 12% · 餐位费 2,50