菜单
Terrazza Sommariva — 威尼斯
大运河畔的威尼斯美食，近在咫尺的里亚托桥。每日市场直供鲜鱼与临水露台。
我们的招牌菜
自制腌三文鱼薄片1,4
生食配脆面包片
19,50
清炒青口蛤蜊12,14
无麸质19,50
三味酱汁小虾2,3
蛋黄酱、粉红酱与鞑靼酱
20,00
威尼斯三味酸甜小食1,4,12
招牌洋葱、松子与葡萄干的甜酸腌汁
22,00
酥皮虾1,2
22,50
威尼斯式鳕鱼泥配玉米糊4,7
招牌24,50
柑橘金枪鱼塔塔4
主厨推荐无麸质生食26,00
烤章鱼14
无麸质26,00
焗烤扇贝与青口1,7,14
无麸质26,50
生蚝（6个）14
无麸质生食28,00
什锦海鲜品鉴2,4,14
主厨推荐适合分享32,50
烤牛骨髓1
19,50
圣丹尼尔生火腿配蜜瓜
20,50
生牛肉薄片7
无麸质生食28,00
什锦冷肉奶酪拼盘7,12
适合分享32,50
现场制作安格斯牛肉塔塔3,4,10
主厨推荐无麸质生食34,00
番茄意式烤面包1
素食10,50
意大利奶酪品鉴7,12
素食适合分享配水果芥末酱
14,00
烤芝士7
素食15,50
香炸马苏里拉配樱桃番茄1,3,7
素食15,50
卡普里沙拉（番茄水牛芝士）7
素食马苏里拉奶酪、番茄、罗勒
17,50
蛤蜊意面1,14
招牌20,50
虾仁西葫芦细面1,2,3
20,50
墨鱼汁意面1,14
招牌22,50
布萨拉式明虾意面1,2
主厨推荐23,00
烟熏三文鱼宽面1,3,4,7
23,00
海陆意面（虾仁蘑菇）1,2
23,50
海鲜「阿雷基诺」宽面1,2,3,14
24,50
土豆团子配明虾和芝麻菜1,2,3
25,50
培根蛋奶意面或帕凯里1,3,7
19,00
烤千层面1,3,7,9
19,50
博洛尼亚肉酱意面1,9
19,50
土豆团子（自选酱汁）1
21,00
蘑菇香肠宽面1,3
22,50
鸭肉酱意式宽面1,3,9
主厨推荐24,00
番茄酱意面1
素食13,50
蒜香辣椒橄榄油意面1
素食13,50
辣味番茄通心粉1
素食14,50
春蔬彭内面1
素食19,00
热那亚青酱意面1,7
素食21,50
帕玛森烤茄子1,3,7,12
素食22,00
诺尔玛意面（茄子瑞可塔）1,7
素食22,50
瑞可塔菠菜饺1,3,7
素食23,50
蔬菜汤9
素食18,00
威尼斯式豆汤意面1,9
招牌18,00
鸡汤9
18,00
威尼斯海鲜汤2,4,12,14
22,50
春蔬烩饭7
素食无麸质19,50
咖喱鸡肉配米饭7
无麸质19,50
墨鱼汁烩饭7,14
招牌无麸质23,50
海鲜烩饭2,4,7,14
主厨推荐无麸质25,50
炸鱿鱼圈1,14
20,50
烤鱿鱼14
无麸质23,50
墨鱼汁墨鱼配双色玉米糊14
招牌26,00
烤明虾2
无麸质30,00
当日什锦炸海鲜1,2,4,7,14
适合分享30,00
芝麻煎金枪鱼4,11
主厨推荐无麸质33,00
炸明虾1,2
34,00
烤鲈鱼或鲷鱼柳4
无麸质37,50
什锦烤海鲜2,4,14
招牌主厨推荐无麸质适合分享56,00每位
烤龙虾配融化黄油2,7
招牌无麸质适合分享63,00
当日鲜鱼4
无麸质适合分享36,00常见份量 350–450 g ≈ 42,00–54,00 · 两人份
烤鸡胸肉
无麸质19,50
威尼斯式小牛肝配洋葱1,12
招牌27,50
米兰式小牛肉炸排1,3,7
28,00
安格斯牛排配芝麻菜和迷迭香
主厨推荐无麸质31,00
鸭胸配莓果酱和土豆泥1,7
32,00
香草羊排
无麸质33,00
烤牛柳或青胡椒牛柳7,10
无麸质34,00
金枪鱼酱小牛肉3,4,12
27,00
烤战斧牛排
无麸质适合分享104,00常见份量 900–1100 g ≈ 117,00–143,00 · 两人份
佛罗伦萨T骨牛排
主厨推荐无麸质适合分享104,00常见份量 900–1100 g ≈ 117,00–143,00 · 两人份
圣伊拉斯谟沙拉
素食无麸质嫩叶生菜、芝麻菜、圣女果、刺山柑果、日晒番茄干与青橄榄
18,00
圣乔治沙拉7,12
无麸质嫩叶生菜、芝麻菜、圣女果、胡萝卜、香辣萨拉米、蒙塔西奥奶酪与黑橄榄
18,00
布拉诺沙拉4
嫩叶生菜、芝麻菜、圣女果、胡萝卜、鳀鱼、刺山柑与欧芹土豆
18,00
丽都沙拉2,7,8
无麸质嫩叶生菜、芝麻菜、圣女果、胡萝卜、马苏里拉奶酪、虾仁、橙片与核桃
18,00
凯撒沙拉1,3,4,7,10
罗马生菜、烤鸡肉、奶酪碎与面包丁
18,00
炸薯条
素食8,00
时令什锦沙拉
素食无麸质8,00
烤时蔬
素食无麸质8,00
欧芹水煮土豆
素食无麸质8,00
无麸质
我们备有无麸质意面、披萨和啤酒：请告知服务人员，我们将使用专用食材为您准备菜肴。
过敏原 · 1–14
每道菜旁的数字对应以下清单。如有过敏，请告知服务人员。
- 1麸质
- 2甲壳类
- 3蛋类
- 4鱼类
- 5花生
- 6大豆
- 7奶类
- 8坚果
- 9芹菜
- 10芥末
- 11芝麻
- 12亚硫酸盐
- 13羽扇豆
- 14软体动物
每日营业 08:00 – 23:30
价格以欧元计 · 服务费 12% · 每位餐位费 2,50
如无新鲜食材，部分菜品可能使用冷冻食材 · 服务费 12% · 餐位费 2,50
自制提拉米苏
招牌素食主厨推荐马斯卡彭奶酪、手指饼干、意式浓缩咖啡、可可粉
15,00
奶冻
素食香草与野莓
11,00
苏珊可丽饼
素食主厨推荐以橙汁与法国橙皮甜酒火焰烹制
20,00
加泰罗尼亚奶油布丁
素食13,00
柠檬酒
8,00
阿玛罗尼格拉帕酒
16,00
浓缩咖啡马提尼
主厨推荐18,00
爱尔兰咖啡
18,00
无麸质
我们备有无麸质意面、披萨和啤酒：请告知服务人员，我们将使用专用食材为您准备菜肴。
过敏原 · 1–14
每道菜旁的数字对应以下清单。如有过敏，请告知服务人员。
- 1麸质
- 2甲壳类
- 3蛋类
- 4鱼类
- 5花生
- 6大豆
- 7奶类
- 8坚果
- 9芹菜
- 10芥末
- 11芝麻
- 12亚硫酸盐
- 13羽扇豆
- 14软体动物
每日营业 08:00 – 23:30
价格以欧元计 · 服务费 12% · 每位餐位费 2,50
如无新鲜食材，部分菜品可能使用冷冻食材 · 服务费 12% · 餐位费 2,50
圣丹尼尔生火腿配马苏里拉
16,00
圣丹尼尔生火腿配蜜瓜
16,00
卡普里沙拉
素食马苏里拉奶酪、番茄与罗勒
14,00
精选意大利奶酪
素食12,00
什锦冷肉奶酪拼盘
22,00
牛角包配生火腿和多比亚科奶酪
6,50
炒蛋配脆培根
11,50
炒蛋配烟熏三文鱼
12,50
英式早餐
主厨推荐鸡蛋、法兰克福香肠、豆子、圣女果与希腊菲达奶酪
16,00
火腿奶酪吐司
7,50
牛油果吐司（培根或三文鱼）配班尼迪克蛋
主厨推荐16,50
火腿奶酪煎蛋卷
11,50
能多益酱莓果煎饼（4块）
素食11,50
华夫饼配蜂蜜和莓果
素食11,50
牛角包
素食巧克力酱、果酱或原味
3,50 – 4,00
牛角包配奶油
素食野莓或巧克力酱
4,50 – 5,00
香蕉船
素食14,50
法式吐司配能多益酱和水果
素食主厨推荐11,50
酸奶配威尼斯饼干
素食6,00
新鲜水果沙拉
素食四拼水果
7,00
卡布奇诺
5,00
意式浓缩咖啡
3,00
拿铁咖啡
5,00
鲜榨橙汁
主厨推荐9,00
茶或花草茶
5,00
热巧克力
6,00
一杯普罗塞克气泡酒
9,00
无麸质
我们备有无麸质意面、披萨和啤酒：请告知服务人员，我们将使用专用食材为您准备菜肴。
过敏原 · 1–14
每道菜旁的数字对应以下清单。如有过敏，请告知服务人员。
- 1麸质
- 2甲壳类
- 3蛋类
- 4鱼类
- 5花生
- 6大豆
- 7奶类
- 8坚果
- 9芹菜
- 10芥末
- 11芝麻
- 12亚硫酸盐
- 13羽扇豆
- 14软体动物
每日营业 08:00 – 23:30
价格以欧元计 · 服务费 12% · 每位餐位费 2,50
如无新鲜食材，部分菜品可能使用冷冻食材 · 服务费 12% · 餐位费 2,50
玛格丽特披萨1,7
素食番茄、马苏里拉奶酪与罗勒
13,50
西西里披萨1,4,7
番茄、马苏里拉奶酪、酸豆、刺山柑果、卡拉马塔黑橄榄与坎塔布连鳀鱼
16,50
水牛芝士披萨1,7
素食番茄、马苏里拉奶酪、罗勒与水牛芝士
15,50
素食披萨1,7
素食番茄、马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子与彩椒
16,00
恶魔辣香肠披萨1,7
番茄、马苏里拉奶酪与香辣萨拉米
16,00
熟火腿配什锦蘑菇1,7
番茄、马苏里拉奶酪、火腿与什锦蘑菇
16,50
希腊风味披萨1,7
素食番茄、马苏里拉奶酪、日晒番茄干、卡拉马塔黑橄榄、希腊菲达奶酪与红洋葱
17,00
戈尔贡佐拉奶酪披萨1,7,8
素食番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪与核桃
17,00
圣丹尼尔披萨1,7
番茄、马苏里拉奶酪与圣丹尼尔生火腿
17,00
四种奶酪披萨1,7
素食番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、多比亚科奶酪与帕玛森奶酪
17,00
四季披萨1,7
番茄、马苏里拉奶酪、小洋蓟、火腿、蘑菇与日晒番茄干
17,50
意大利披萨1,7
素食番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜、生马苏里拉奶酪、圣女果与牛至
17,50
随想披萨1,7
番茄、马苏里拉奶酪、小洋蓟、火腿、蘑菇、黑橄榄与罗勒
17,50
金枪鱼洋葱披萨1,4,7
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼与洋葱
17,50
地中海披萨1,2,7,14
主厨推荐番茄、马苏里拉奶酪、圣女果、虾仁与青口贝
18,00
香肠土豆披萨1,7
马苏里拉奶酪、香肠与土豆
18,00
樵夫披萨（蘑菇香肠）1,7
番茄、马苏里拉奶酪、烟熏火腿、多比亚科奶酪与什锦蘑菇
18,50
Brexit 披萨1,3,7
主厨推荐番茄、马苏里拉奶酪、脆培根、切达奶酪与鸡蛋
18,50
风干牛肉配芝麻菜和帕玛森奶酪1,7
番茄、马苏里拉奶酪、风干牛肉、芝麻菜与帕玛森碎片
23,50
无麸质
我们备有无麸质意面、披萨和啤酒：请告知服务人员，我们将使用专用食材为您准备菜肴。
过敏原 · 1–14
每道菜旁的数字对应以下清单。如有过敏，请告知服务人员。
- 1麸质
- 2甲壳类
- 3蛋类
- 4鱼类
- 5花生
- 6大豆
- 7奶类
- 8坚果
- 9芹菜
- 10芥末
- 11芝麻
- 12亚硫酸盐
- 13羽扇豆
- 14软体动物
每日营业 08:00 – 23:30
价格以欧元计 · 服务费 12% · 每位餐位费 2,50
如无新鲜食材，部分菜品可能使用冷冻食材 · 服务费 12% · 餐位费 2,50
普罗塞克气泡酒
9,00
一杯白葡萄酒或红葡萄酒
9,00
斯普利兹鸡尾酒
招牌10,50
含羞草鸡尾酒
14,50
雨果鸡尾酒
14,50
贝利尼鸡尾酒
招牌14,50
罗西尼鸡尾酒
14,50
美式鸡尾酒（Americano）
14,50
尼格罗尼
16,00
皇家基尔
15,00
莫吉托
18,00
凯匹林纳鸡尾酒
18,00
凯匹罗斯卡鸡尾酒
18,00
性感海滩鸡尾酒
18,00
金汤力
18,00
柠檬伏特加
18,00
威士忌可乐
18,00
血腥玛丽
18,00
本店特调「金翼」鸡尾酒
招牌主厨推荐18,00
浓缩咖啡马提尼
18,00
爱尔兰咖啡
18,00
玛格丽特鸡尾酒
18,00
椰林飘香
20,00
白俄罗斯鸡尾酒
20,00
无酒精鸡尾酒
12,00
姜味苦味汽水
5,00
矿泉水
5,50
可口可乐
6,00
芬达
6,00
雪碧
6,00
柠檬苏打水
6,00
冰茶 · 桃子、柠檬
6,00
果汁 · 橙子、苹果、桃子
6,00
鲜榨果汁
9,00
无酒精啤酒
8,00
无麸质啤酒
8,00
威尼斯拉格啤酒 0.33
8,50
喜力啤酒 0.33
8,50
莫雷蒂生啤，中杯
8,50
柏龙小麦啤酒
9,00
莫雷蒂生啤，1升
16,00
柠檬酒
8,00
清澈格拉帕酒
8,00
黑山苦酒
10,00
拉马佐蒂苦酒
10,00
阿威纳苦酒
10,00
卡波老苦酒
10,00
布兰卡苦酒
10,00
橡木桶陈酿格拉帕酒
12,00
杰克丹尼威士忌
13,00
尊美醇威士忌
13,00
J&B威士忌
13,00
芝华士威士忌
13,00
V.S.O.P.干邑白兰地
14,00
阿玛罗尼格拉帕酒
16,00
欧本威士忌
18,00
乐加维林威士忌
18,00
灰雁 · 美景伏特加
20,00
唐胡里奥龙舌兰
20,00
意式浓缩咖啡
3,00
低咖啡因浓缩咖啡
3,50
美式鸡尾酒（Americano）
4,00
大麦咖啡（无咖啡因）
4,00
卡布奇诺
加奶油 +1,00
5,00
拿铁咖啡
5,00
热茶
5,00
热巧克力配奶油
6,00
摇制冰咖啡
8,00
无麸质
我们备有无麸质意面、披萨和啤酒：请告知服务人员，我们将使用专用食材为您准备菜肴。
过敏原 · 1–14
每道菜旁的数字对应以下清单。如有过敏，请告知服务人员。
- 1麸质
- 2甲壳类
- 3蛋类
- 4鱼类
- 5花生
- 6大豆
- 7奶类
- 8坚果
- 9芹菜
- 10芥末
- 11芝麻
- 12亚硫酸盐
- 13羽扇豆
- 14软体动物
每日营业 08:00 – 23:30
价格以欧元计 · 服务费 12% · 每位餐位费 2,50
如无新鲜食材，部分菜品可能使用冷冻食材 · 服务费 12% · 餐位费 2,50